Albin Jönssons charkuteri – från köttbil till speceriaffär

Albin Jönsson började som slaktare under 1920-talet och sålde kött och fläsk från bil. Därifrån byggde han upp en fast kött- och charkuteriaffär, som på 1950-talet även började sälja specerier. Verksamheten levde kvar till slutet av 1970-talet och blev en av de affärer Kinnaredsborna minns från julskyltningen.

## Fakta i korthet

- **Innehavare:** Albin Jönsson - **Start:** slakteriverksamhet och bilförsäljning under 1920-talet - **Första fastigheten:** uppförd 1932 med kött- och charkförsäljning i källaren - **Slakteri:** byggt längre upp längs Nädhultsvägen - **Större affärshus:** påbörjat 1939 i trekanten mellan vägen mot Torup och vägen mot kyrkan - **Utökning:** specerivaror från början av 1950-talet - **Slut:** slutet av 1970-talet

## Butiken började på vägen

Innan Albin Jönsson hade en fullständig butik sålde han kött och fläsk från bil. Det var en form av rörlig handel som förde varan närmare kunderna. På landsbygden kunde bilen nå gårdar och hushåll som annars hade långt till en specialbutik.

År 1932 lät Albin enligt byavandringsanteckningarna uppföra en fastighet i Hagaområdet. I ett källarrum med ingång från gaveln mot vägen öppnade han kött- och charkförsäljning. Samtidigt byggdes ett slakteri något längre upp längs Nädhultsvägen. Uppgiften att Dove Svensson kan ha varit byggmästare är uttryckligen osäker och behöver kontrolleras.

## Huset i vägtriangeln

År 1939 började Albin bygga det stora huset i trekanten mellan vägen mot Torup och vägen mot kyrkan. Harald Strömberg mindes att brodern Sven murade källaren och första våningen i cementblock. När kriget kom blev Sven inkallad och bygget stod stilla över vintern. Andra våningen och takkonstruktionen färdigställdes senare i trä.

I den nya fastigheten fortsatte kött- och charkförsäljningen och kompletterades med livsmedel och mjölk. I huset fanns också Hildur Petterssons sybehörs- och sömnadsaffär, som behandlas i en egen efterlysningsartikel.

## Från specialbutik till livsmedelsaffär

I början av 1950-talet lade Albin Jönsson till specerivaror. Affären blev därmed en mer komplett livsmedelsbutik och kunde konkurrera om fler av hushållens vardagsinköp.

Marita Andersson räknar i Kinnaredsbladet 2026 upp Albin Jönssons charkuteriaffär bland de butiker vars julskyltning var en stor händelse att se. Minnet ger butiken en plats i ortens sociala liv, även om arkivet ännu saknar en längre berättelse om den.

När affären avvecklades i slutet av 1970-talet återstod enligt 1993 års sammanställning bara den livsmedelsaffär som hade vuxit fram ur Ivar Larssons verksamhet.

## Från slakteri till industri

Den äldre slakteribyggnaden fick senare ett helt annat liv. År 1952 övertog Rune Johansson och hans far Oscar byggnaden. Efter en kort period med tillverkning av skottkärrehjul inrättade de mekanisk verkstad och började utveckla en wellpappmaskin. Detta blev ett ursprung till Kinnareds Well AB. Platsen förenar därmed Kinnareds handelshistoria med samhällets industriella utveckling.

## Källor och källkritik

- KHF-BER-0034, *Lanthandlarna i Kinnared*, s. 8. - KHF-BER-0028, *Kinnareds Hembygdsförenings byavandring den 8 maj 2005*, s. 1–2. - *Kinnaredsbladet 2026*, s. 11.

Byavandringsanteckningarna ger byggår och lägesbeskrivningar, men några detaljer – bland annat byggmästarens namn – anges som troliga. Exakta fastighetsbeteckningar, familjemedlemmar och slutår behöver fortfarande kontrolleras. Formuleringen ”slutet av 1970-talet” kommer från en sammanställning skriven 1993.

## Efterlysning

Vi söker bilder av butiken och köttbilen, priskurant, julskyltning och minnen av sortimentet. Vilka arbetade hos Albin Jönsson, och var låg affären exakt?