Från livsmedelshall till ICA – när Kinnared fick självbetjäning

Den 10 juli 1970 öppnade Ivar Larsson en ny livsmedelshall på tomten intill den gamla lanthandeln. För Kinnared var det ett tydligt steg in i en ny butikstid: större säljyta, självbetjäning, kylrum och varor som kunderna själva kunde plocka. Verksamheten knöt an till en affärstradition från 1869 men fick en helt annan form.

## Fakta i korthet

- **Öppnad:** 10 juli 1970 - **Grundare:** Ivar Larsson - **Medhjälpare vid starten:** sönerna Dick och Anders - **Byggnadsyta enligt källan:** 475 kvadratmeter - **Säljyta:** cirka 300 kvadratmeter - **Lager i källarplan:** cirka 200 kvadratmeter - **Butikssystem:** självbetjäning, med betjänad kött- och charkavdelning - **Kedja:** först Vivo, därefter ICA från 1972 - **Överlåtelse:** 1986 till Anders Larsson och Gudrun Bengtsson

## En butik byggd för en ny tid

Den gamla affären hade byggts ut 1948 och 1960, men hela bottenvåningen var till slut upptagen. Någon praktisk möjlighet att växa vidare fanns inte. Ivar Larsson började därför 1969 bygga en ny butik på grannfastigheten.

Den nya hallen planerades för självbetjäning. Kunden rörde sig mellan hyllor och kyldiskar och valde varorna själv. Kött- och charkavdelningen behöll den personliga betjäningen. Det fanns separata kylrum för kött och chark, mejerivaror samt frukt och grönsaker. Senare byggdes även ett frysrum med glasdörrar.

Skillnaden mot den gamla lanthandeln var stor. Där hade personalen vägt upp varor, räckt över dem vid disken och sprungit till magasinet. I den nya hallen blev varorna synliga och tillgängliga på ett annat sätt. Butiken kunde bära ett bredare och mer modernt sortiment.

## Mjölken återvänder till affären

Jörgenssons bageri hade tidigare sålt mjölk från Arla. När bageriet upphörde 1963 gick Arlaförsäljningen enligt källan till Harry Green. Ivar Larsson hämtade då mjölk och grädde från Hyltebruks mejeri åt sina kunder.

Från hösten 1970 levererade Arla mejerivaror till den nya hallen. Det visar hur en vardagsvara kunde följa flera lokala verksamheter innan distributionen samlades i den moderna livsmedelsbutiken.

## Familjeföretag och postservice

Ivar hade varit handlare i Kinnared i mer än 42 år när han 1986 överlät fastigheten och verksamheten till sonen Anders och Gudrun Bengtsson. Från den 1 juli 1991 skötte butiken även postens expedition och utdelning i Kinnared.

1993 års sammanställning slutar medan Anders och Gudrun fortfarande driver affären. Den fortsatta ägarlängden fram till dagens butik behöver kompletteras med företagsuppgifter, intervjuer och föreningens eget material.

## Butiken i dag

I dag finns **ICA Nära Målet** på Brovägen 11 i Kinnared. Den officiella butiksinformationen anger bland annat postombud, paketutlämning, spelombud, pantstation och uttagsautomat. Den moderna butiken fyller därmed fortfarande flera samhällsfunktioner utöver själva livsmedelshandeln.

Det är rimligt att se den som en del av Kinnareds långa butikstradition, men den obrutna ägar- och verksamhetskedjan efter 1993 ska dokumenteras innan alla led binds ihop som säkra fakta.

## Källor och källkritik

- KHF-BER-0034, *Lanthandlarna i Kinnared*, s. 6. - ICA, *ICA Nära Målet, Kinnared*: https://www.ica.se/butiker/nara/hylte/ica-nara-malet-kinnared-1004168/

Byggnadsuppgifterna och ägarbytet kommer från en lokal sammanställning daterad 1993. Nuvarande adress och tjänster kommer från ICA:s aktuella butikssida. Ägarlängden 1993–nutid är ännu inte färdigforskad.

## Efterlysning

Vilka ägare och föreståndare har drivit butiken efter Anders Larsson och Gudrun Bengtsson? Vi söker invigningsbilder från 1970, annonser, reklamblad och minnen från övergången till självbetjäning.